嫌妻涼母之高爾夫球篇
2015年正式練習打小白球囉!
第一次打木桿
隨意~~滷牛肉
材料:
- 半筋半肉 700元
- 薑母 15元
- 滷味包 3包
- 辣椒 3-5條
- 米酒 1瓶
- 醬油 半碗
- 麻油 少許
- 胡椒粉 二大匙
- 鹽 少許
- 糖 二大匙
- 水 適量
 |
| 1-將洗淨之牛肉川燙過 |
 |
| 2-川燙過牛肉充分洗淨雜質 |
 |
| 3-洗淨過之牛肉 |
 |
| 4-薑母洗淨,備齊滷味包(可與牛肉店索取) |
 |
| 5-將4之材料置於鍋內,再放牛肉 |
 |
| 6-材料準備放入鍋內 |
 |
| 7-將材料+水把牛肉淹蓋完全 |
 |
| 8-大火煮滾,不蓋鍋蓋喔! |
 |
| 9-蓋上鍋蓋,轉小火煮30分左右 |
 |
| 10-關火,燜約2-3小時即可 |
 |
成果出爐囉!
是不是很簡單呢?動手試一試吧! |
